□ 徐鲁

蒌蒿，是江南各地百姓都喜欢食用的乡土野菜，湖北人称为“藜蒿”或“泥蒿”，鄂赣一带的湖区人家，称作“湖蒿”。

湖北是千湖之省，河网密布，湖岸连江，春夏两季都盛产蒌蒿。鄂东南湖区还有“二月蒌蒿三月草”的说法。

早春时节，在湖畔、河边和池塘四周刚刚生长出来的嫩嫩的野生蒌蒿，它的嫩茎是春天的时令野菜，和腊肉一起炒着吃，脆嫩、清新、风味独特，是湖区人家春天里最美味的野菜。蒌蒿在二三月间吃时最鲜嫩，到四五月就变老了，成了野草，变成了“蒿子”。

富水河两岸和水网密集的宝塔湖一带，是鄂东南一带有名的湖蒿产地。宝塔村隶属阳新县城所在的兴国镇，靠种植湖蒿闻名遐迩，凭着万亩湖蒿基地，早在几年前就成了全国有名的“亿元村”。

宝塔湖出产的湖蒿，有一个带着春天气息的品牌名称，叫“富河春潮”，近一点的地方，销到了九江、武汉、南昌、长沙等地；远的销到了广州、深圳、珠海等城市。

新春时节，我在鄂南工作时的一位宝塔村的老房东，特意让他的孙子开车到武汉，给我送来了几捆新采摘的湖蒿，还有几截入冬后腌晒的腊肉，说是新春期间可以尝尝宝塔湖的“土菜”。

“只此青绿”的湖蒿，带着早春和湖泥的气息，清香扑鼻。我问送湖蒿的小伙子，去年宝塔湖的湖蒿产量如何？

“每日产量大约有20万斤的样子，高峰时有30万到40万斤。”

“是每日的产量吗？”我有点吃惊。

“当然是每日啦。”小伙子说，“腊月和正月里，进出宝塔湖拉湖蒿的车子，从清早到夜分，你来我往，好多都是快递公司的专车。”

“宝塔湖的湖蒿运到武汉来，可以卖多少钱一斤？”

“批发价是7到8块钱左右，平均一个大棚8分地，宝塔湖有万亩湖蒿，您稍微一算，就知道我们的收入了。”

说实话，我自己是算不清楚这个账的。还好，这个来自宝塔湖的小伙子，对自己家乡的湖蒿经济账，算得清清楚楚。他告诉我说，一个湖蒿大棚，每年的产值大概在1.5万到1.6万元。宝塔村湖蒿种植面积，在湖北省是数一数二的，村集体收入超过30万元，每个村民平均收入有3万多元呢。

真不容易啊！经过多年的探索和实干，宝塔湖热火的湖蒿种植，也带动起周边的村镇，如枫林、木港、黄颡口、军垦农场等，相继搞起了湖蒿产业。阳新全县的湖蒿种植面积，已经达到了4万亩，已然成为了当地农民增收致富的新产业。

“村里的年轻人，现在还有出去打工的吗？”

“很少有人愿意出去打工了，有了湖蒿基地，差不多有上千名村民可以在家门口务工了。”

“你爷是宝塔湖的一名老党员，也是个大能人，身子骨还硬朗吗？”我问。

“硬朗得很咯！”小伙子笑着说，“每日一清早起来，就带上板凳坐进了大棚里，跟那些婶婶嬢嬢又说又笑的，开心得不得了！”

“哈哈哈，老当益壮，开心就好。”我又笑着问道，“前两年，我听宝塔村的人说，每年这个时候，逢年过节了，就没人乐意去我们那里走亲戚了，现在还是这样子吗？”

“是呀是呀，还是老样子，只要有亲戚进了村，就被当成劳动力，‘捉’到田里和大棚里帮着割湖蒿去了嘛！”

“哈哈哈，那倒也是，湖蒿全得靠纯手工采摘。”

“蒿农们过年时都不得放假，因为春节前后，正是各地采买湖蒿的旺季。”

“看来，种植湖蒿就像种下了‘摇钱树’，要是全县其他地方也能像你们宝塔湖一样……”

“那不可能。”小伙子马上反驳我说，“阳新好多地方是山岭，离湖水远，没有湿地，河岸也短，发展不了湖蒿种植。有山岭的地方，搞柑橘、茶叶、苎麻什么的，比我们更有优势。”

看来，小伙子对自己家乡的状况了如指掌，说起家乡的事情，如数家珍一般。“君自故乡来，应知故乡事。”我笑着夸赞这个小伙子，“好啊，你们这代人也成长起来了，阳新县将来的好日子，就得靠你们这一代人去奋斗了！”

“一代人有一代人的使命担当嘛！”小伙子也笑着说，“我爷也经常这样教育我们。”

宝塔村是个有6000多人的大村子。不难想象，早春时节，春江水暖，湖岸泥软，蒿农们笑语朗朗，正在大棚里忙着收割、采摘、打包，一派春工忙忙的丰收景象。